Quelle eau boire?

Une bonne santé passe par l’hydratation. En consultations, une constatation s’impose, les personnes ne boivent pas suffisament en général, et en sont parfois conscients… D’autres pensent que boire un ou deux verres d’eau aux repas suffisent! La question qui revient souvent, quelle eau boire? L’eau, indispensable à la vie Environ 65% du poids du corps […]

Les graisses, amies ou ennemies de notre santé?

Les lipides, constituant la masse grasse, font partie des sept éléments nutritifs de base avec les glucides, les protéines, les vitamines, les oligo-éléments et minéraux et l’eau. Les lipides souvent indésirables Les graisses alimentaires sont devenues au fil du temps les principales ennemies  de notre santé. Tout d’abord les graisses de notre alimentation ont été […]

Les glucides, ces incompris

Parmi les glucides nous pouvons distinguer ceux présentant une saveur sucrée, (glucose, fructose, galactose, maltose, lactose, saccharose), et les amidons produisant l’énergie, ils sont digérés dans l’intestin et majoritairement absorbés sous forme de glucose. Le sucre Les glucides sont indispensables à la vie. Les besoins varient selon les individus et les moments de la vie, […]

La santé passe par l’équilibre acido basique

Dans la gestion quotidienne en matière de santé je m’appuie sur les 5 piliers suivants: Alimentation Nutrition Condition physique Respiration Emotions Ces 5 piliers sont en liaison notamment avec l’équilibre acido basique L’équilibre acido basique D‘une alimentation équilibrée assortie d’un bon apport nutritionnel dépendent les bonnes capacités d’assimilation, de digestion et d’élimination. Une oxygénation correcte des […]

Cap sur les anti oxydants

Si le stress oxydatif est inéluctable, et peut être exacerbé par nos modes de vies, l’organisme possède les moyens de se défendre. La difficulté pour l’organisme de se défendre, il doit produire des éléments protecteurs qui, très souvent sont débordés. Voici, à travers cet article, ce que sont les antioxydants et où les trouver. Nous […]

Le stress oxydatif, c’est quoi?

Le stress oxydatif est le déséquilibre entre les éléments  pro-oxydants, endogènes et exogènes, et les éléments antioxydants, endogènes et exogènes, (enzymes, oligo-éléments, vitamines, minéraux, flavonoïdes).  Le stress oxydatif accélère le vieillissement cellulaire ! Le stress oxydant Le stress oxydatif  peut résulter :  Soit d’une production de radicaux libres exagérée.  Soit de défenses altérées. Un radical libre est  une […]

Plante amie du foie...

La plante médicinale amie du foie

Si la nature regorge de nombreuses réponses thérapeutiques, le Chrysanthellum afro americanum tient une part importante par ses nombreuses indications, plus particulièrement dans la régénération du foie. Présentation de la plante Chrysanthellum americanum, à ne pas confondre avec Chrysanthellum parthenium, véritable amie du foie, est riche de nombreuses molécules chimiques lui conférant des actions alliant […]

L'huile d'Olive est bonne pour la santé...

L’huile d’olive, bonne pour la santé

La consommation de l’huile d’olive remonte à l’Antiquité. Théophraste  relate son parfum dans son livre Sur les Odeurs. C’est une huile qui s’utilise dans l’alimentation et pour confectionner des soins de la peau. L’huile d’olive, très utilisée dans les pays méditerranéens, parfume les salades et reste la seule huile qui réagit bien à la cuisson.