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Si le stress oxydatif est inéluctable, et peut être exacerbé par nos modes de vies, l’organisme possède les moyens de se défendre. La difficulté pour l’organisme de se défendre, il doit produire des éléments protecteurs qui, très souvent sont débordés. Voici, à travers cet article, ce que sont les antioxydants et où les trouver. Nous […]
Le stress oxydatif est le déséquilibre entre les éléments pro-oxydants, endogènes et exogènes, et les éléments antioxydants, endogènes et exogènes, (enzymes, oligo-éléments, vitamines, minéraux, flavonoïdes). Le stress oxydatif accélère le vieillissement cellulaire ! Le stress oxydant Le stress oxydatif peut résulter : Soit d’une production de radicaux libres exagérée. Soit de défenses altérées. Un radical libre est une […]