Une bonne santé passe par l’hydratation. En consultations, une constatation s’impose, les personnes ne boivent pas suffisament en général, et en sont parfois conscients… D’autres pensent que boire un ou deux verres d’eau aux repas suffisent! La question qui revient souvent, quelle eau boire?
L’eau, indispensable à la vie
Environ 65% du poids du corps d’un adulte et jusqu’à 78% pour un bébé sont représentés par l’eau.
Avec l’avancée dans l’âge, les tissus ont tendance à se déshydrater.
Environ 90% du cerveau est constitué d’eau, 79% pour le cœur, 76% pour les muscles, 70% dans le foie, 22% dans les os…
Si on peut survivre plusieurs jours, plus d’un mois, sans manger, il est impossible de dépasser quelques jours sans boire.
Les pertes en eau sont permanentes, environ 2,5 litres par jour, nous éliminons par les différents émonctoires, surtout par les reins, les poumons et la peau. C’est pourquoi l’apport en eau doit être régulier, sans attendre d’avoir soif. Le signal de soif signifie que nous sommes déjà en déficit. Les pertes se font en fonction de différents facteurs, comme la chaleur et la dépense physique.
L’apport en eau se fait par l’alimentation, environ 1 litre par jour et la boisson, environ 1,5 litres par jour, en fonction de la corpulence, la chaleur et la dépense physique.
Il est donc essentiel de s’abreuver régulièrement avec des tisanes, thés et bien-sûr avec de l’eau. Mais quelle eau boire? Pourquoi choisir telle eau plus qu’une autre?
Nous pouvons choisir entre 3 types d’eau :
- Eau du robinet, qui nous parvient dans nos lieux de vie à partir de nappes souterraines et traitée chimiquement et microbiologiquement.
Certaines normes lui sont soumises, comme la teneur en chlore et en métaux lourds, mais peut contenir des résidus de désinfection et certains éléments chimiques toxiques à l’état de traces. Elle contient des nitrates dérivés des engrais infiltrés dans le sol. Cette eau est calcaire et peut encrasser l’organisme.
- Eau de source, provenant des nappes souterraines. Elle peut être naturellement gazeuse, renfermant du gaz carbonique. Pas traitée, elle doit respecter les mêmes normes que l’eau du robinet.
Pour bien éliminer les déchets organiques sans fatiguer les reins, il est préférable de choisir des eaux faiblement minéralisées, comme Rosée de la Reine, Montcalm, Thonon, Volvic, Mont Roucous, Valvert, Wattwiller…
- Eau minérale, eau de source riche en minéraux et oligo éléments n’ayant subie aucun traitement, elle doit être d’origine souterraine, avoir une composition stable et être mise en bouteille sur place. Cette eau doit être reconnue par le ministère de la santé publique.
Cette eau au caractère thérapeutique ne doit pas être exclusivement utilisée.
En fonction de sa teneur en éléments minéraux, elle est Intéressante à certains moments de la vie selon les besoins physiologiques de chacun, croissance, grossesse, régime, sport, déminéralisation…
Eaux riches en élément magnésium que l’on peut boire lors d’états de fatigue, de stress, en cas de désordres digestifs, spasmophilie, Hépar, Contex, Badoit, Rozana, Quézac, Donat Mg…
Eaux riches en élément calcium pour répondre à l’ostéoporose, intéressantes à la suite d’une fracture, Hépar, Courmayeur, Contrex, Saint Antonin, Vittel, salvetat, Quézac…
Eaux riches en bicarbonates, favorisant la digestion, idéales pour lutter contre l’acidification de l’organisme, après un effort physique, Vichy St. Yorre, Vals, Chatel Guyon…
Eaux riches en sodium, permettant une bonne transmission de l’influx nerveux entre les nerfs et les muscles, favorisant la fixation de l’eau dans les tissus, à consommer après un effort physique, Vichy St. Yorre, Arvie, Quézac, Badoit. Ces eaux seront à éviter lors de régimes hyposodés, (rétention d’eau, hypertension artérielle, insuffisances rénale et cardiaque…).
Eaux riches en sulfates pour augmenter la diurèse, face à des taux d’urée et d’acide urique trop importants, Vittel, Contrex. Ne pas abuser de ces eaux au risque d’aboutir à une déshydratation!
Eaux riches en fluor pour solidifier os et dents, Vichy St. Yorre, Valmont, Badoit…
Varier les différents types d’eau est une règle que chacun peut adopter avec des choix spécifiques en fonction de ses besoins du moment.
Le CO2 contenu dans l’eau est absorbé dans l’estomac ou évacué par l’intestin grêle, engendrant une transformation en bicarbonate et pénètre dans la paroi intestinale.
L’eau pétillante ne provoque pas de brûlure d’estomac mais peut aggraver un éventuel reflux gastrique.
Hydratation et affections rénales
En cas d’infection rénale, il est conseillé de boire beaucoup d’eau, dans ce cas une alternance des eaux de Volvic, Arvie, Thonon, Vichy Celestin… est possible.
Une réponse à l’insuffisance rénale peut-être apportée avec l’alternance des eaux de Volvic, Hépar, Arvie, Thonon…
Face à la rétention d’eau, certaines plantes sont recommandées, orthosiphon, chiendent, mélilot… avec Mont Roucous… en plus d’un équilibre alimentaire, (limitant le sel et le sucre)…
Hydratation et activité physique
Lors d’un effort physique, dès que l’on perd 1.5 litres d’eau sans compenser, nous perdons 20% de capacité physique.
4% de perte d’eau du corps correspond à une perte de 3 litres, et à une baisse de la capacité physique de 40%.
Il est préconisé de boire environ 1/2 litre d’eau avant un effort physique, de s’hydrater pendant l’effort tous les 1/4 d’heures, et boire jusqu’à un litre après l’effort.
Un bon moyen de se réhydrater après un effort physique est de boire un bouillon de légumes au repas suivant, ce qui permettra en plus une bonne reminéralisation.
Hydratation et perte de poids
L’eau est dépourvue de calories et de graisses.
C’est une alliée idéale pour accompagner une perte de poids. Elle permet de calmer l’appétit, surtout si le repas est accompagné de légumes riches en eau. De plus l’eau va aider à l’élimination des déchets organiques, tout en hydratant la peau.
Enfin, l’eau de Mont Roucous légèrement minéralisée est une bonne alliée pendant la grossesse!
>>Chers lecteurs, je vous remercie d’avoir lu cet article et je vous invite à le partager et à me laisser un commentaire ci-dessous. Quelques mots suffisent<<<
Merci pour cette article très intéressant.
Est-est ce que l’eau dynamisée est aussi intéressante ?
cordialement
L’eau dynamisée est souvent associée à des améliorations de la vitalité, de la saveur et de la pureté de l’eau. Les partisans de l’eau dynamisée affirment qu’elle est plus hydratante, plus pure et plus énergétique que d’autres types d’eau. Cependant, ces affirmations peuvent être basées sur des croyances personnelles ou des expériences individuelles plutôt que sur des données scientifiques vérifiables.
Comparée à l’eau de source, l’eau dynamisée est souvent considérée comme ayant subi un processus supplémentaire qui améliore ses qualités énergétiques. L’eau de source est généralement considérée comme étant pure et propre, mais certains consommateurs recherchent des options qui vont au-delà de la simple pureté chimique de l’eau.
Par rapport à l’eau en bouteille, l’eau dynamisée peut offrir une alternative plus écologique, car elle peut être produite localement à partir de l’eau du robinet, évitant ainsi l’empreinte environnementale associée au transport et à l’emballage des bouteilles d’eau.
En ce qui concerne l’eau du robinet, certains consommateurs préfèrent l’eau dynamisée car ils estiment qu’elle peut aider à neutraliser les contaminants présents dans l’eau du robinet et à améliorer ses qualités gustatives.
Il existe plusieurs techniques de dynamisation de l’eau, dont voici quelques exemples :
– Vortexing: Cette méthode implique la rotation de l’eau dans un mouvement circulaire similaire à celui d’un tourbillon. Certains appareils spécialisés sont conçus pour créer ce mouvement, tandis que d’autres méthodes manuelles peuvent également être utilisées, comme remuer l’eau dans un récipient dans un mouvement circulaire.
– Magnétisation: Certains dispositifs magnétiques sont censés être capables de « structurer » ou de « dynamiser » l’eau en exposant celle-ci à un champ magnétique.
– Pièces de céramique: Certains dispositifs utilisent des pièces de céramique spéciales, souvent appelées « cristaux » ou « pierres », qui sont placées dans l’eau pour influencer ses propriétés.
– Sonication: Cette méthode implique l’utilisation de vibrations sonores pour agiter l’eau, ce qui est censé améliorer sa structure et ses propriétés.
– Exposition à la lumière du soleil ou à des cristaux: Certains adeptes de l’eau dynamisée exposent l’eau à la lumière du soleil ou la placent près de cristaux, croyant que cela peut améliorer ses qualités énergétiques.