L’astaxanthine  est à la base de la chaîne alimentaire, fabriquée par les algues et plancton. C’est la principale   nourriture des petits crustacés, (crevettes…), eux-mêmes alimentant  les poissons, (saumons, truites…), qui à leur tout peuvent finir dans notre assiette pour notre plus grand bien. Continuez la lecture→