Les personnes qui boivent du lait ont un risque accru de décès (hommes et femmes) et de fractures (femmes) selon deux grandes études suédoises.
Que penser du lait?
Le lait sous toutes ses formes, boisson, yaourt, fromage est largement plébiscité par les campagnes publicitaires pour ses vertus santé. L’apport du calcium du lait est certainement le mythe le plus connu de la population mondiale! Boire du lait garantirait des os solides!