Les glucides, ces incompris

Parmi les glucides nous pouvons distinguer ceux présentant une saveur sucrée, (glucose, fructose, galactose, maltose, lactose, saccharose), et les amidons produisant l’énergie, ils sont digérés dans l’intestin et majoritairement absorbés sous forme de glucose. Le sucre Les glucides sont indispensables à la vie. Les besoins varient selon les individus et les moments de la vie, […]

Stress et cohérence cardiaque

La cohérence cardiaque est une technique de gestion du stress basée sur la respiration volontaire visant à accroître la variabilité de la fréquence cardiaque, (VFC), qui est régulée par le système nerveux autonome, (SNA). Le cœur possède des neurones et un réseau de neurotransmetteurs permettant de communiquer avec le cerveau.