Le thym, Thymus vulgaris est une plante médicinale très importante de la pharmacopée. Si cette plante est très utilisée comme aromate, surtout dans le sud de la France, elle est d’une remarquable efficacité dans le soulagement de divers maux et notamment ceux générés en hiver. En effet les propriétés du thym dans les affections respiratoires et intestinales sont remarquables. Le thym est un puissant anti infectieux, bactéricide et anti fongique.
Outre son utilisation en cuisine, le thym peut être utilisé en tisane, en inhalation, en gargarisme, par voie cutanée.
Le thym détient grande une richesse d’actifs selon qu’il soit frais ou séché, qu’il soit utilisé en tisane ou en aromathérapie.
La composition phytochimique du thym
Cette plante rampante pousse sur les sols arides dans les régions chaudes. On la retrouve sur tout le bassin méditerranéen.
Le thym fait partie des plantes aromatiques. Elle contient des huiles essentielles conférant au thym de puissantes et diverses propriétés.
Il existe plusieurs variétés de Thymus vulgaris regroupées en 7 chémotypes (types chimiques).
- Linalol : fonction alcool, respecte la flore intestinale et s’utilise facilement chez l’enfant, anti infectieux, anti mycosique.
- Thymol : fonction phénol, plus agressif que le linalol, puissant anti infectieux, troubles de la sphère broncho pulmonaire., tonique physique et psychologique.
- Thujanol : fonction alcool, anti viral, anti fongique, antibactérien, hépato stimulant, immunostimulant.
- Carvacrol : fonction phénol, puissant bactéricide. Ayant une activité sur 92% des bactéries.
- Géraniol : fonction alcool, anti bactérien, problèmes cutanés, immunostimulant, tonique général.
- α-terpinéol : fonction alcool, immunostimulant, bactéricide, tonique général et nerveux.
- Cinéole : fonction oxyde, expectorant, tonique général.
Nous retrouvons d’autres espèces du genre thymus :
- Le thym saturéoïde ou thym à bornéol, un anti bactérien à large spectre et tonifiant de l’organisme.
- Le serpolet, Thymus serpillum, neurotonique, efficace contre les maux de gorge.
- Le Thymus citriodorus, thym à géraniol.
- Le Thymus zigis, ou thym d’Espagne, renfermant thymol et carvacrol.
- Le Thymus mastichina, autre thym d’Espagne riche en eucalyptol et limonène.
La plante sèche renferme essentiellement de la vitamine K, du fer, calcium, zinc, manganèse et en moindre quantité des vitamines B, C, et autres minéraux.
On retrouve également des flavonoïdes et acides phénols, de bons anti oxydants et anti inflammatoires. Chaque type de thym contient des huiles essentielles dont sa représentante chémotypée.
Le thym est utilisé depuis plusieurs milliers d’années. Les Egyptiens se servaient de cette plante pour embaumer leurs morts.
Au Moyen Age le thym a été l’un des remèdes pour soigner les grandes épidémies comme la peste et la lèpre.
Dès le XVIe siècle le thym apparaît dans les traités de médecine pour soulager différentes affections.
De nos jours, les naturopathes et les médecins phytothérapeutes conseillent le thym dans les domaines respiratoire et intestinaux, et en tant que puissant antiviral et anti bactérien.
Les propriétés thérapeutiques du thym
Le thym possède des propriétés broncho spasmolytiques; il a des effets fluidifiant, expectorant et calmant sur la toux. C’est un allié de poids pour soulager les affections bronchiques et tout désordre respiratoire.
En cas d’inflammations buccales, le thym peut être utilisé en bains de bouche et gargarismes.
Antibactérien, le thym aide à lutter contre H. pylori responsable des ulcères de l’estomac.
Pendant les périodes de gastro entérites le thym reste une arme efficace.
Le thym est un puissant vermifuge chez les enfants.
Il peut également être appliqué dans la lutte contre les poux. Dans ce cas l’alliance de l’huile essentielle de thym et du Tea tree sera un bon secours.
Anti fongique, le thym s’utilise contre les mycoses diverses.
Les effets anti oxydants du thym ne sont plus à démontrer et le constituant paracymène permet de soulager les douleurs rhumatismales et arthrosiques ainsi que les névralgies dentaires.
Usages domestiques
L’utilisation de quelques gouttes de thym sur un chiffon ou dans un seau d’eau pour les nettoyages ménagers est une bonne alternative aux produits désinfectants chimiques
Le thym à géraniol chasse les moustiques.
Les différentes formes galéniques
Les propriétés d’une plante sont différentes, voir complémentaire, qu’il s’agisse de la plante fraîche, sèche ou sous forme d’huile essentielle.
Comme nous l’avons vu le thym possède plusieurs chémotypes. Une synergie de ces principaux chémotypes est un atout pour une action à très large spectre.
C’est ainsi que le Laboratoire ETNAS à Montélimar a conçu un concept unique avec Arofitom®.
Dans cette galénique innovante, le thym tient une place particulière, avec l’association de la poudre de la plante associée à ses extraits et à différents thyms chémotypés.
La forme tisane, en infusion, apportera du réconfort dès les premiers signes de refroidissements et pour aider à digérer.
Les compresses d’infusion aideront à soulager les problèmes cutanés.
Des bains de bouches et gargarismes d’infusion seront indiqués en cas de maux de dents, laryngite, amygdalite, halitose.
Des teintures et extraits fluides peuvent également être proposés.
N’oublions pas les inhalations très efficaces pour déboucher les voies respiratoires.
Tisane anti infectieuse
2 clous de girofle
1 branche de thym
1 /2 bâton de cannelle
1 rondelle de citron
1/2 cuillère à café de miel
Faire une infusion* de thym et une décoction** de cannelle et clou de girofle. Mélanger et verser dans une tasse contenant le miel et le citron.
*Verser la branche de thym dans l’eau bouillante et laisser infuser 3 minutes environ
*Mettre le clou de girofle et la cannelle dans l’eau froide et faire bouillir le mélange 3 minutes environ
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