Chez les personnes sensibles au gluten, les protéines de blé stimulent un médiateur inflammatoire qui empêche l’intestin de jouer son rôle de barrière.
Article invité Marie-Céline Jacquier – Jeudi 12 Février 2015
Category Archives: Alimentation
L’intolérance alimentaire
L’ intolérance alimentaire est différente de l’allergie et il convient de ne pas confondre ces deux problèmes de santé.Continuez la lecture
L’intestin, notre barrière immunitaire
L’intestin appartient au tube digestif, il s’étend de la sortie de l’estomac à l’anus. Cet organe contribue à la digestion des aliments et au passage des nutriments vers le sang. Il est constitué de deux parties, l’intestin grêle et le gros intestin.
Maîtriser le viellissement cellulaire
Le vieillissement est d’abord un état naturel, d’ordre physiologique. Nous pouvons agir sur sa progression par l’intermédiaire de l’alimentation et de la complémentation alimentaire. Le vieillissement est ensuite un état d’ordre pathologique amorcé par différentes maladies. Ces maladies sont favorisées par les comportements alimentaires non appropriés, la sédentarité, les différents stress physiques et psychiques. Dans ces 2 types de vieillissement, la production radicalaire tient un rôle primordial.
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Dompter la cellulite
La cellulite également appelée lipodystrophie superficielle résulte d’un déséquilibre physiologique de la répartition et du stockage des graisses au niveau de l’hypoderme.Continuez la lecture
Apprendre à drainer son organisme
Le drainage consiste à stimuler un ou plusieurs organes, les émonctoires, dans le but d’éliminer les toxines produites par l’organisme, et les éléments toxiques ingérés.
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Alimentation en cas d’allergies
Les allergies, rhinite allergique appelée également rhume des foins sont des manifestations inflammatoires des voies respiratoires et ophtalmiques. L’OMS classe les allergies au 4ème rang mondial des affections chroniques !Continuez la lecture
Comprendre les allergies
Le printemps est la saison que redoutent de plus en plus de personnes à cause des allergies respiratoires. Environ 20% de la population française est concernée par ces désagréments saisonniers. De plus en plus d’enfants sont touchés.Continuez la lecture
Plus de fractures et plus de décès quand on boit du lait
Les personnes qui boivent du lait ont un risque accru de décès (hommes et femmes) et de fractures (femmes) selon deux grandes études suédoises.
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La complémentation alimentaire est-elle utile ?
L’offre des compléments alimentaires a considérément augmentée depuis quelques décenies, de nombreuses personnes font appel à ces produits dans le but d’améliorer leur santé ou de la conserver. Certains, sachant de pas s’alimenter de manière équilibrée, se servent même des compléments alimentaires comme substituts alimentaires pour se donner bonne conscience. Alors qu’en est-il de l’utilité des compléments alimentaires ?Continuez la lecture
